Доктор Зло викрав ученого Дженні Ейкройд, і завдання Ultimate Stuntman - врятувати її.
Ultimate Stuntman має пройти через 7 світів із 4 етапами в кожному, а потім через останній світ, що складається з 3 етапів. У грі є безліч різних типів геймплею. Етапи проходять у такому порядку: етап з видом зверху, етап з бічною прокруткою, етап сходження з босом Android, а потім етап знешкодження бомби.
Геймплей
На етапах з видом зверху ви керуєте автомобілем, човном, планером або баггі і намагаєтеся дістатися до кінця до того, як закінчиться час на годиннику. Ви повинні робити це, одночасно ухиляючись від ворогів або стріляючи в них. На всіх етапах, крім того, де вам дається планер, ви можете використовувати обмежену кількість турбо-прискорювачів, щоб прискорити свій транспортний засіб. На етапах із планером ви можете змінювати висоту польоту, щоб пролетіти над або під різними перешкодами. Усі ці рівні закінчуються битвою з босом.
Бонусний раунд
Іноді після цих етапів є бонусний раунд, у якому ви намагаєтеся зібрати додаткові предмети за обмежений час, не врізаючись у перешкоди. Успішне завершення цього етапу дає додаткове життя.
Етапи
Етапи сайд-скролінгу складаються з двох різних дослідів. Перший являє собою платформер, де ви ходите і стріляєте у ворогів, одночасно відшукуючи певну кількість ключів, щоб розблокувати силове поле наприкінці етапу. Інший полягає в тому, що ви летите на планері по сцені, стріляючи у ворогів і намагаючись не розбитися, поки не доберетеся до кінця сцени.
Етапи сходження полягають у тому, що ви піднімаєтеся на будівлю і стріляєте у ворогів за допомогою прицілу, який можна переміщати по всьому екрану. Вам потрібно дістатися до вершини будівлі до того, як закінчиться час. На вершині вам доведеться битися з босом-андроїдом. Таких як Mega Slug, Techno Beast і Sand Yeti. Бої з босами-андроїдами відбуваються на дахах будівель з видом збоку. Гравець має висмоктувати енергію з андроїдів, постійно випускаючи в них кулі.
На етапі знешкодження бомби необхідно знешкодити бомбу до того, як гніт згорить до кінця і підірве її. Ви позбуваєтеся бомби, відпоюючи фішки одна від одної. Гравець повинен за допомогою кнопки напрямку переміщати курсор від фішки до фішки, стежачи за номером на кожній з них. Щоразу, коли курсор переміщається до певного блоку, число на ньому зменшується на одиницю. Це створює сценарій, схожий на головоломку, де, якщо гравець припускається помилки, він повинен скинути утилізацію і повторити спробу з меншим часом.