Tekken 3 зберігає ту ж основну бойову систему і концепцію, що і його попередники. У попередніх іграх Tekken тривимірний рух був незначним(за винятком того, що деякі персонажі мали унікальні бічні кроки і маневри ухилення), але Tekken 3 додає акцент на третю вісь, дозволяючи персонажам ухилятися вбік або від фону. Бійці тепер стрибають на розумнішу висоту, ніж в попередніх іграх, що робить їх менш приголомшуючими і дає більше користі від ухилень вбік, оскільки стрибки більше не можуть відхилитися від кожної наземної атаки. Серед нових поліпшень - швидше відновлення після нокдауну, більше відходів від захоплень і оглушень, більше прийомів з можливістю жонглювання і нові комбо-броски.
У Tekken 3 з'явилася міні-гра під назвою "Tekken Force", в якій гравцеві належить битися з ворогами на різних етапах в режимі бічної прокрутки. Ця концепція була розширена в міні-грі для Tekken 4, а в Tekken 5 її продовжив режим кампанії "Devil Within". Ще одна міні-гра відома як "Tekken Ball", схожа на пляжний волейбол, де гравець повинен ударити по м'ячу потужною атакою, щоб знищити супротивника, або нанести йому штрафний ущерб, дозволивши м'ячу впасти на територію супротивника.