Angry Birds: Star Wars - тематичне видання серії Angry Birds, присвячене Зоряним війнам. Механіка ігрового процесу така ж, як і в інших іграх Angry Birds, де метою кожного з рівнів є вивести всіх свиней з виділеною кількістю та типами Angry Birds. Також реалізована механіка простору та гравітації від Angry Birds: Space.
Для цього видання птахи отримали макіяж персонажів Зоряних воєн: Червоний птах - Люк Скайуокер, Жовтий птах - Хан Соло, Рожевий птах - принцеса Лея, Великий Червоний птах бере роль Чубакки, Чорний птах стає Обі Ваном Кенобі та Синім птахом є повстанцем-пілотом. На додаток до косметичних змін, птахи також отримують специфічні здібності, засновані на тому, яким характером вони є: Червоний птах отримує світловий меч, Жовтий птах отримує бластер тощо. Свині відіграють роль різних поганих хлопців фільмів "Зоряні війни" такі як Явас, Штурмовики та Дарт Вейдер.
Як і у персонажів, кожен рівень базується на частинах оригінальної трилогії «Зоряні війни», що з’являються у тому порядку, що і у фільмі. Кожен рівень представлений вступом у стилі Angry Birds.