Gripshift - це гоночна гра з родзинкою. Він поєднує в собі гонки з головоломками і навіть платформний екшн.
Грайте за одного з шести унікальних персонажів в настроюються транспортних засобах, виконуючи трюки на рівнях, збираючи бонуси, уникаючи пасток і кидаючи виклик друзям. З більш ніж 100 рівнями головоломок у веселій, яскравою обстановці і додатковими бонусними іграми гравці можуть брати участь в гонках в поодинці або з трьома гравцями за допомогою вбудованої функції безпроводового з'єднання системи PSP.
Крім того, завдяки покращеній повітряної фізики з інтуїтивно зрозумілою системою управління, гравці будуть виконувати вражаючі стрибки і трюки, щоб заощадити час в головоломних завдання з водіння з безліччю маршрутів, петель, стрибків і бонусів.
Створюйте і розробляйте власні рівні, щоб ділитися ними з друзями, або грайте в одну з восьми бонусних ігор, щоб отримати неймовірне задоволення. Це оригінальне поєднання каскадерського водіння, платформного екшену і рішення головоломок, розроблене спеціально для системи PSP
Гра побудована навколо режиму туру, в якому гравець повинен проходити етапи один за іншим. Пройдіть ці етапи, швидко діставшись до фінішу, або постарайтеся перевищити час, необхідний для отримання бронзових, срібних і золотих медалей. Є також зірки, які потрібно зібрати, і захований предмет на кожному етапі, який потрібно знайти. Всі рівні плавають в повітрі, тому, якщо гравець збивається з курсу, машина падає в небуття.
Є багато багатокористувацьких режимів, включаючи бонусні ігри, такі як футбол, хокей і гру "Змійка" з автомобілями. У редакторі треків гравці можуть створювати свої власні треки, що кидають виклик гравітації, і ділитися ними за допомогою бездротової технології.