Need For Speed: ProStreet - 11-а гра в серії NFS. Вона не просто включає в себе нову і більш детальну графіку, він включає новий тип ігрового процесу. У грі немає режиму вільного переміщення (як Underground 2, Most Wanted або Carbon), але є карта подій, аналогічна календарю подій Juiced.
Головна мета гравця у цій грі – стати «королем вулиці». Нічого нового. Однак у грі більше немає нелегальних перегонів — усі доступні перегони спонсоруються, а дія відбувається на різних гоночних трасах. Більше ніяких пробок, жодної їзди містом.
У грі є 2 режими гри. Кар'єра (ви починаєте своє «життя» як гонщик-подонок і з часом всіх підкорите) і вільна гра (де ви можете брати участь у гонках на розблокованих автомобілях та розблокованих трасах).
Як завжди, у грі є музичний автомат, де ви можете прослухати кілька синглів, які EA використовує як звукову доріжку гри. У грі також є нові моделі автомобілів та класичні гоночні режими, за винятком поліцейських гонитв, оскільки ProStreet не пропагує незаконних перегонів. Також, як звичайно, при першому запуску гри вам буде запропоновано створити псевдонім (профіль). Ви можете вибрати, який із них буде завантажено при повторному запуску гри. Після створення псевдоніма вам буде запропоновано вибрати налаштування складності.