Події фільму "Зоряні війни: Вцілілий" відбуваються через п'ять років після подій фільму "Зоряні війни: Джедаї: Падіння Ордену, що робить його історію приблизно такою ж, як і в серіалі про Обі-Вана Кенобі. Історія розповідає про лицаря-джедая Кела Кестіса (Кемерон Монаган), який намагається вижити у боротьбі з ворожою Галактичною Імперією. Respawn каже, що Кестіс повинен зробити "все можливе, щоб залишитися в живих" як один з небагатьох вцілілих джедаїв після Наказу 66. Серед його нових супротивників - таємничий імперський сенатор По'ан на Корусанті, який укладає небезпечну угоду.
Star Wars Jedi: Survivor зберігає багато ігрових елементів своєї попередниці, а також додає нові ігрові елементи. У бою на світлових мечах у грі є п'ять "повністю реалізованих" позицій, які Кел Кестіс може використовувати, за словами директора гри Стіга Асмуссена (Stig Asmussen). Однолезові та дволезові позиції зі світловими мечами повернулися з Fallen Order, а спеціальна атака з дворучним однолезовим мечем з Fallen Order перетворилася на власну повністю ігрову позицію зі світловим мечем. Додано новий, важчий стиль Кайло Рена, який вимагає більшої впевненості у використанні світлового меча через довші часові вікна для блокування та парирування ворожих атак. Ці різні позиції призначені для боротьби з певними типами ворогів, що, за словами Асмуссена, змусить гравця "з'ясувати, яка зброя є найкращою". Нова здатність Force stasis, подібна до тієї, яку використовував Кайло Рен у "Пробудженні сили", дозволяє гравцеві заморожувати ворогів і бластерні болти в повітрі.