Первая гра серии Burnout на портативных консолях сочетает в себе лучшие черты первых трех игр: Burnout, Burnout 2: Point of Impact и Burnout 3: Takedown. Агрессивные гонки по-прежнему являются главной достопримечательностью Burnout Legends, и задача игрока - не только выиграть гонки, но и как можно чаще разбивать машины соперников. Убийства противников, заносы и другие трюки приносят очки выгорания, которые, в свою очередь, открывают новые машины и другие награды.
В однопользовательские игры можно играть как в одиночных соревнованиях, так и в мировом туре, где игроку нужно участвовать в разных гонках и преуспеть в них, чтобы продвинуться через пять классов автомобилей (компактный, мускулистый, купе, спорт и супер). Кроме того, есть режим Crash, цель которого состоит в том, чтобы создать как можно больше обломков, загоняя машину игрока в поток машин. Различные типы гонок включают Гонку, Атаку на время, Дорожную ярость, Преследование, Face Off, Элиминатор, Горящий круг и Гран-при. Многопользовательские режимы игры включают гонку, Road Rage, Pursuit, специальные режимы Crash, Double Impact и Party Crash (все они могут проходить как одиночные события, так и турниры), а также Collector Challenge, где у игрока есть возможность выиграть Коллекционные автомобили другого игрока. .
Функция совместного использования игр в версии для PSP позволяет другим участвовать в многопользовательских мероприятиях или в однопользовательской демоверсии без собственного Burnout Legends UMD.