Игра начинается с того, что человека, которого вы победили в предыдущей игре, Ди-Мобба, арестовывают. Пока полицейские едут, из ниоткуда появляется внедорожник и врезается в машину, освобождая Д-Мобба. После короткой сцены выясняется, что за рулем внедорожника были вы, и теперь вы присоединились к команде Ди-Мобба.
Сюжетный режим Fight for NY ведет вас по карьерной лестнице и сталкивает вас со все более жесткими бойцами. Вы начинаете в команде Ди-Мобба как никто и должны будете пройти свой путь наверх, сражаясь с людьми из других команд, включая соперника Ди-Мобба, Кроу. Вы будете участвовать в основном в драках один на один, а также в командных поединках и "свободных для всех" боях.
Чтобы помочь вам в бою, вы можете использовать окружающую среду, чтобы нанести вред своему врагу. Вы можете разбивать людей о деревянные/цементные стены, заборы или просто сбивать их с деревянного столба. Колонки, автоматы с газировкой, мусорные баки... Все это может навредить вашему врагу (или вам). Некоторые объекты интерактивны, например, прожекторы, которые изменят освещение ринга, как только в них кто-то попадет. В вашем распоряжении есть оружие, обычно это металлическая труба, бильярдный кий и разбитая бутылка.
Толпа также вовлекается в действие, что может быть как хорошо, так и плохо для вас. Вы можете бросить противника в толпу, чтобы она толкнула его к вам; вы можете бросить оглушенного противника в толпу, и она будет удерживать его, давая вам возможность наносить свободные удары; или вы можете бросить противника в ту часть толпы, которая держит оружие, и она использует это оружие против него.
Вам доступны пять боевых стилей. Уличные бои, в которых основное внимание уделяется ударам; кикбоксинг, в котором основное внимание уделяется ударам ногами; боевые искусства, в которых основное внимание уделяется скорости, бегу и акробатическим атакам; борьба, в которой основное внимание уделяется стандартным борцовским приемам, таким как удары по телу; и сабмишены, в которых основное внимание уделяется изматыванию определенной части тела противника, пока эта конечность не будет повреждена достаточно, чтобы заработать сабмишен.
В дополнение к сюжетному режиму есть режим битвы, который позволяет играть с четырьмя игроками в различных типах матчей.
В игре Fight for NY есть множество разблокируемых предметов. Зарабатывая очки за поединки, вы можете приобрести новых бойцов или места для проведения боев.